Cómo el gluten interfiere con la pérdida de peso
Para algunas personas, el gluten puede representar un problema de salud grave. Para otros, es una sensibilidad, pero aún puede causar estragos en todo el cuerpo. El gluten es típicamente una proteína que se encuentra en los alimentos elaborados con trigo. La incapacidad para digerir los alimentos dentro del intestino delgado debido a una sensibilidad extrema al gluten es lo que generalmente causa la enfermedad celíaca. Si bien la enfermedad celíaca es el peor de los casos para las personas alérgicas al gluten, otras personas aún pueden tener sensibilidad cuando se afirma que causan fatiga y posiblemente incluso contribuyen a enfermedades inflamatorias.
El gluten también puede causar estragos en sus objetivos de pérdida de peso . Si no lo ha escuchado, una dieta sin gluten está de moda en estos días, especialmente en el mundo de las celebridades. Se cree que el gluten interfiere con la pérdida de peso. Aquí hay algunas ideas sobre cómo el gluten interfiere con la pérdida de peso.
Se cree que la sensibilidad al gluten puede ser la causa de que el cuerpo retenga el exceso de agua y, por lo tanto, aumente el peso del agua del que simplemente no puede deshacerse.
También se cree que el gluten hace que la hinchazón abdominal se agrave debido a la sensibilidad a esta proteína. Algunos estudios han demostrado que comer trigo puede hacer que su cuerpo genere niveles más altos de insulina. La insulina es la hormona responsable de mover el azúcar desde el torrente sanguíneo hasta las células del cuerpo. Los niveles más altos de esta insulina pueden hacer que su cuerpo retenga grasa alrededor de su estómago, lo que hoy se conoce cariñosamente como hinchazón abdominal.
Si estás interesado en probar una dieta sin gluten, saca algunos libros de la biblioteca sobre nutrición. Dedique un poco de tiempo todos los días antes de comenzar su dieta sin gluten leyendo sobre nutrición y vea con qué puede reemplazar los productos con gluten para mantener un cuerpo sano y equilibrado. Algunas aplicaciones como la EZDietPlanner y Fitness Tracker™ resuelve todas las conjeturas por usted y tiene una dieta sin gluten que puede seguir en línea o sobre la marcha.